|
Rijstdessert Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gr basmatirijst
1 liter water
150 gr kokoscreme
2 eetlepels honing of appeldiksap
2 eetlepels rozenwater
1/2 theelepel fijngemaakte en in water opgeloste saffraan
1/2 theelepel kardemom
250 gr gehakte dadels
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst tot hij brijachtig is.Voeg steeds wat water toe om aanbranden te voorkomen.Los de kokoscreme in de rijstebrij op en laat het geheel afkoelen.Roer er de honing of het appeldiksap, het rozenwater, de saffraan en de kardemom door.Verdeel dit mengsel over 5 schaaltjes en versier die met stukjes dadel.
|
|
|